J. Kevrić, V. Weller, und S. Korbach, „Stockfisch, Honig, Gänsefleisch und Safran: Studie zur Ernährung der Kirchheimer Nonnen nach dem Rechnungsbuch der Barbara von Speyer (1481-85)“, MWPPEH, Bd. 3, Nr. 2, S. 1–19, Jan. 2023.