Kevrić, Julia, u. a. „Stockfisch, Honig, Gänsefleisch Und Safran: Studie Zur Ernährung Der Kirchheimer Nonnen Nach Dem Rechnungsbuch Der Barbara Von Speyer (1481-85)“. Mannheim Working Papers in Premodern Economic History, Bd. 3, Nr. 2, Januar 2023, S. 1-19, doi:10.25521/mwppeh.2023.247.